Filetde canard fermier bio 200g. 7,78 €. filcanard200g. En stock. Quantité. Ajouter Voir mon panier. Délicieux filet de canard bio, poids 200 grammes. Connu aussi sous le nom de magret de canard (pour un canard qui lui est gavé) viande Française , production locale. Succulentlapin fermier poids 1,6 kilo découpe morceaux, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Contact Téléphone: 01 75 86 41 91 ou 06 16 14 50 00 E-mail : contact@viande-bio-de-normandie.fr Poiresguyot - 1 kg - Fruits produit par La Plume autour de Villeneuve-du-Paréage - 09100 Poires guyot - 1 kg - La Plume - La Conférence est un cultivar de poire d'automne qui doit son nom au fait qu'elle remporta le premier prix à la conférence nationale Carcassede canard bio, poids 500g environ, idéale pour fond de jus ou bouillon en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Nos volailles sont élevées en plein air, en liberté, sur nos verdoyantes prairies normandes. Carcasse de canard Certifié bio par FR.BIO.01 prix de la carcasse de canard , le kilo : 8.90 € Conservationdu canard. Le canard peut se conserver au réfrigérateur durant 1 à 3 jours et dans le congélateur, entre 10 à 12 mois pour le canard entier, et 5 à 8 mois pour les découpes. Découvrez nos canards en vente en ligne. Cliquez ci-dessous, vous trouverez le prix de nos canards. Nous livrons dans toute la France avec ChronoFresh Filetde canard, au kilo Réf. : FLCND. Filet de canard pour environ 2 personnes Description; Vendu par : Quantité minimum : Faites votre choix. Le kilo; Quantité. Quantité. Point(s), € Eco-part Eco-part incluse Dont écotaxe : € Au lieu de € Prix au kilo : 15.98€ Ajouter au panier. Ajouter au panier. Obtenir un devis. Ajouter au panier. Ajouter au panier. Demande de renseignement . Par Esteban BeiPublié le 22/08/2022 à 15h44Mis à jour le 22/08/2022 à 17h41 Présente depuis 1976, la famille Fagalde continue de régaler les amateurs de canard fermier dans un cadre champêtre, en dépit de la crise aviaire, mais non sans inquiétudes Ici, à moins de 10 kilomètres de Nérac sur la route du Gers, l’aventure commence en 1976. Les parents de Karin, qu’elle qualifie sans concession de néoruraux », s’installent sur ce terrain, sûrement charmés par ce cadre bucolique au possible, qui offre vue sur la rivière de l’Osse et sur le château de Fréchou. Les parents agriculteurs et ingénieurs commencent à y planter des légumes. Mais l’idylle tourne au fiasco le couple n’est pas préparé, les lieux sont inadaptés… le père trouve...Ici, à moins de 10 kilomètres de Nérac sur la route du Gers, l’aventure commence en 1976. Les parents de Karin, qu’elle qualifie sans concession de néoruraux », s’installent sur ce terrain, sûrement charmés par ce cadre bucolique au possible, qui offre vue sur la rivière de l’Osse et sur le château de Fréchou. Les parents agriculteurs et ingénieurs commencent à y planter des légumes. Mais l’idylle tourne au fiasco le couple n’est pas préparé, les lieux sont inadaptés… le père trouve tout de même un travail au lycée agricole de Nérac, mais l’exploitation de légumes tenue par la mère n’a guère plus de succès. La rencontre, en 1982, d’un conserveur renommé, sur un marché, leur apporte un déclic exit les légumes, leur spécialité sera désormais le canard. Les conserves et le foie gras du couple font fureur sur le marché de Nérac. Et puisque l’endroit s’y prête, le couple commence à élever des moutons. Années 1990, les canards ont du plomb dans l’aile sur les marchés. Il faut s’exporter pour vendre, voire partir. Hors de question pour le père de Karin, casanier si ce n’est farouche dans l’âme cette exploitation, c’est la leur, ils ne s’en iront pas. Alors plutôt que d’aller chercher le consommateur, on le fera venir directement sur la ferme telle est l’idée du couple, qui lance à cette période les paniers pique-nique, à consommer sur place. Cela tombe ensuite sous le sens pour eux, il faut servir à table. Ainsi les parents agriculteurs deviennent restaurateurs. Fini le gavage et l’élevage, ils garderont la conserve et se fourniront en canard auprès de éleveurs. Depuis, la petite entreprise ne connaît plus la et simplicitéAujourd’hui, ne dites surtout pas à Karin Fagalde qu’elle est restauratrice, elle vous rétorquera qu’elle fait juste déguster de bons produits locaux aux gens qui viennent chez nous ». Et la propriétaire d’ajouter Ici, il n’y a pas de décorations ou d’animations, c’est comme à la maison ». Comme à la maison, c’est le mantra de l’auberge des Contes d’Albret, depuis l’ouverture du restaurant. Celui-ci n’a qu’un maximum de 11 tables par soir, les enfants peuvent aller jouer dans le grand espace pendant le repas. Et, à la fin de chaque service, le père de Karin vient faire le tour des tables, pour récolter les critiques, qui ne sont souvent que des compliments. Les clients habitués offrent à l’auberge les chapeaux achetés lors de voyages. Thierry Daniel Vidal / “Sud ouest” Karin veut rester simple et sobre », ce qui se traduit dans la carte uniquement du canard sorti des conserves ou en aiguillettes, et de l’agneau élevé à 50 mètres. Du reste, quelques accompagnements qu’elle cuisine avec des produits locaux, seuls quelques rares desserts échappant à la règle. Le restaurant est ouvert du lundi soir au dimanche midi durant l’été. L’hiver, l’auberge envoie ses produits en colis, tandis que la boutique reste accessible, et que des dégustations payantes sont organisées. Miraculée du Covid, l’auberge a un chiffre d’affaires en augmentation depuis trois son père, et son mari vivent sur place, mais la famille a mis à disposition en 2006 des chambres et un appartement pour des locations. Une piscine est en accès libre pour les clients. L’exploitation comporte aussi une aire naturelle de camping. Le cœur de l’activité reste cependant la restauration, Karin juge la partie auberge anecdotique ». L’auberge dispose d’un appartement et de plusieurs chambres à louer. Piscine et minigolf sont à disposition des clients. Thierry Daniel Vidal / “Sud ouest” Inquiétude pour les années à venirSeule tache dans cet horizon d’éclaircies la grippe aviaire. La situation est très préoccupante pour ces spécialistes en canard. Certains fournisseurs n’ont plus rien à vendre certains étés. Cette année, le couple a réussi in extremis à avoir des aiguillettes. Alors, ils achèteront à l’automne et stockeront au congélateur… si tant est qu’il y en ait à ce moment-là. Si elle s’en est sortie jusque-là, Karin est extrêmement inquiète pour l’avenir ». D’autant plus qu’à cela s’ajoute la hausse globale des prix. En deux ans, le kilo de canard est passé de 9 à 15 euros. Un coût que la famille n’a toujours pas répercuté sur ses de se réinventer ailleurs pour le couple. Karin le rappelle nous ne sommes pas restaurateurs professionnels ». Si les canards venaient à manquer, se spécialiser dans une autre viande serait impossible », et la place pour les agneaux reste très limitée. Souriante malgré le constat amer, Karin conclut peut-être qu’on arrêtera tout et qu’on louera les lieux, on ne sait pas du tout encore… » Viandes, conserves & produits locaux près de Pontaumur Nouveau service Nous lançons un projet qui été en cour de réalisation prévu pour l'été, mais vu la conjoncture actuelle avec le confinement et l'impossibilité pour le moment de ce déplacer, on a avancer son développement. Cela nous aidera aussi à faire face à la baisse d'activité dû à l'arrêt total des marchés, foires etc... En lire plus C’est après de longues années dans la restauration traditionnel en France et à l’étranger que je me suis mis à mon compte avec Angélique. Nous avons tenu une épicerie traiteur durant 7 ans, repas de soirée, repas à domicile aux personnes âgées, repas scolaire etc. Fort de nos expériences la cuisine à toujours été présente dans nos projets. Nous voulions absolument proposer des produits de qualité et d’exception à nos clients, de vrais bons plats cuisinés, des recettes à l’ancienne, une viande gouteuse. Que chacun retrouve l’envie de manger de bons produits directs du producteur. Pour cela nous devions être en accord avec nos souhaits et donc produire NOS propre volailles et autres viandes. Grâce à cela nous proposons aujourd’hui une large gamme de conserves que nous avons Angélique et moi élaboré avec soin et minutieusement testé pour vous. Nous avons aussi bien entendu, de la viande fraîche, des produits élaborés pour les jours festifs et je fais aussi sur demande tout ou presque vos souhaits. Les conserves sont en bocaux stérilisé en autoclaves pour une DLC de 3 ans, en pot WECK pour un visuel original et permet de voir le produit à travers. Vous trouverez la gamme Canard Les foie gras entier conserves en 100, 200 et 270 gr Les foie gras entier mi-cuit en 100, 200 et 270 gr Les terrines 75 % de canard, 25 % de veau de lait nature, orange confite, cognac, pistache poivre vert, trompette, foie gras, figue et foie gras. Et maintenant une terrine à la Gentiane de chez Michelle Bafoil "L'Or du Cézallier" 63420 Apchat La rillette nature ou au foie gras. Les fritons nature ou royal au foie gras. Les fritons c’est la viande une fois la graisse fondue qui est retiré, dégraissé et assaisonné, persil frais, échalotte fraiche sel et poivre Les confits, manchons x4, cou entier x5, cou farci figue et foie gras, cuisses x1 ou x2, magret x1ou x2, magret farci foie gras, gésiers x4, cœur confit. La graisse pure en 300 et 500 gr. La sauce tomate Canardaise* viande de canard + de 30 %, soit viande nature, soit olive verte et basilic ou champignon forestier. Une création unique et originale, souvent copier mais jamais égalé. Une soupe de plomb patte en forme de bille et viande de canard avec du bouillon de canard. Une soupe de lentille et viande de canard et bouillon de canard. En produits frais nous proposons Lobe de foie frais, foie gras cuit au torchon ou en terrine. Magret de canard, aiguillette, cuisses, paletot, canard entier, gésier, cœur. Aussi des rôtis de magret nature, foie gras, figue et foie gras, abricot, truffe etc... Médaillons de canard, canard farci... Que sur commande et à retirer le jour de notre transformation. Toutes autres volailles ou lapins, sont vendu pour le moment vivant. Il y aura possibilité de les avoir fini, prête à cuire, une fois notre pièces d'abattage fini. Mais ceci sera signalé en temps voulu. Poule, poulet, lapin, caille, dinde, canard, oie... Les foies gras Foie gras de canard entier 100 gr SUIVANT APRO Foie gras de canard entier 200 gr SUIVANT APRO Foie gras de canard entier 200 gr poivre Sechouan SUIVANT APRO Foie gras de canard entier 270 gr SUIVANT APRO Les confits Confit de canard 2 Cuisses SUIVANT APRO Confit de canard 1 Cuisse SUIVANT APRO Confit de canard 1 Magret SUIVANT APRO Confit de canard 2 Magrets SUIVANT APRO Confit de canard 4 Manchons SUIVANT APRO Confit de canard COU Entier SUIVANT APRO Cou de canard confit farci figue et foie gras SUIVANT APRO Magret de canard farci au foie gras SUIVANT APRO Cœur de canard Confit 7 à 9 pièces SUIVANT APRO Gésier de canard 4 gésiers entier SUIVANT APRO Les terrines / rillettes Terrine de canard nature 75% canard 200gr SUIVANT APRO Terrine de canard orange confite 75% 200gr SUIVANT APRO Terrine canard au Cognac 75% 200gr SUIVANT APRO Terrine canard trompette des morts 75% 200gr SUIVANT APRO Terrine canard pistache, poivre vert 75% 200 gr SUIVANT APRO Terrine de canard foie gras 75% canard 200 gr SUIVANT APRO Terrine de canard figue et foie gras 75% 200gr SUIVANT APRO Terrine de noël SUIVANT APRO Rillette 100% canard 200gr SUIVANT APRO Friton de canard 180gr SUIVANT APRO Friton Royal de canard 180gr SUIVANT APRO Terrine de canard à la Gentiane75% canard 200gr SUIVANT APRO Nos petits plus Graisse de canard pur 300 gr SUIVANT APRO Graisse de canard pur 500 gr SUIVANT APRO Sauce Tomate Canardaise 250 Gr SUIVANT APRO Sauce Tomate Canardaise 500 Gr SUIVANT APRO Soupe de Plomb et viande de Canard SUIVANT APRO Sauce Tomate Canardaise 250 Gr Olive basilic SUIVANT APRO Sauce Tomate Canardaise 500 Gr Olive basilic SUIVANT APRO Sauce Tomate Canardaise 250 Gr Champignon SUIVANT APRO Sauce Tomate Canardaise 500 Gr Champignon SUIVANT APRO Soupe de lentilles et viande de canard 500gr SUIVANT APRO Plat cuisiné petit bocal SUIVANT APRO Plat cuisiné grand bocal SUIVANT APRO Service traiteur Nouveau ... Comme certains le savent déjà, nous étions traiteurs durant de nombreuses années avant de s'installer comme agriculteur. Ce métier me tiens à coeur, je suis cuisinier de métier et diplômé, j'aime cuisiner et faire plaisir avec un succulent repas. Bien entendu nous ne ferons plus de repas de mariages, réceptions, avec service à table avec une équipe de serveur. Pour cela il y a d'autres traiteurs dans la région. Nous, ce que nous pouvons proposer, c'est une prestation traiteur avec cuisson sur place et en partie avec une ingrédient de notre ferme. Une paëlla garnis au poulet fermier.. un couscous garnis avec poulet fermier.. Poulet fermier aux langoustines. Sauté de canards mijoté, lardons et champignons. Magret de canard au grill et acompagnement. etc De nombreux plats peut ce faire je suis à l'écoute de toutes proposition, dans la mesure du possible. Chaque plats sera accompagné d'une garniture approprié. Nous pouvons faire jusqu'à 200 pers et plus.. N'hésitez pas à nous comtacter.. Produits frais sur commande, à certaines périodes Foie gras de Canard au Torchon prix au kg Sur Commande Lobe de Foie gras de Canard prix au kg Sur Commande Cuisses et Paletot de Canard prix au kg Sur Commande Magret de Canard prix au kg Sur Commande Aiguillette De Canard prix au kg Sur Commande Canard gavé entier à rôtir sans foie - prix à la pièce Sur Commande Magret de Canard Séché salé ou fumé - prix kg Sur Commande Roti de magret de Canard prix kg Sur Commande Roti de magret de Canard farci figue foie gras kg Sur Commande Roti de magret de Canard farci foie gras prix kg Sur Commande Lapin entier frais prix au kg Sur Commande Poulet entier frais prix au kg Sur Commande Caille entière prix à la pièce Sur Commande Canard gavé entier à rôtir avec foie - prix à la pièce Sur Commande Nous proposons aussi nos produits par le biais de LA RUCHE QUI DIT OUI et LOCAVOR. Ceci nous permet ainsi d’être présent ici sur notre département Puy de Dôme mais aussi sur la région Auvergne, l’Allier, la Haute Loire, Cantal et d’aller dans l’Isère, la Savoie, le Gard, le Rhône et bien d’autre départements, 17 au total. Renseignez-vous pour vous inscrire sur l’un ou l’autre de ces sites pour nous retrouver. Nos produits en image Consommé depuis des millénaires à travers le monde entier, le canard est un palmipède de la famille des Anatidés, spécialement apprécié pour sa chair goûteuse et sa peau croustillante. Domestiqué par les Chinois depuis environ 4000 ans, le canard devient de nos jours très populaire en Asie, en Indonésie, en Thaïlande, au Vietnam, au Bangladesh, aux Philippines et en Birmanie. Bien qu’il soit une volaille, la chair du canard est tout de même bien éloignée de celle du poulet ou de la dinde. Riche en nutriments et en bon gras, ce gibier se distingue par son goût prononcé, puissant mais extrêmement goûteux. En outre, cette volaille au goût inimitable est bénéfique au système cardiovasculaire en raison de sa richesse en nutriments indispensables pour notre organisme. En cuisine, le canard peut être cuisiné sans nul ajout de matière grasse, ce qui fait de lui un allié diététique. Par ailleurs, le canard est très facile à cuisiner et il existe d’ailleurs une multitude de manières de l’apprêter. Aperçu de cette volaille raffinée extrêmement apprécié des grands chefs cuisiniers ! Découvrez le prix de nos canards en vente en ligne Cliquez ci-dessous, vous trouverez le prix de nos canards. Nous livrons dans toute la France avec ChronoFresh en respectant la chaîne du froid et nous offrons les frais de livraison. Le canard, origine et histoire Domestiqué en Chine depuis environ 4000 ans, le canard est pour eux un symbole de la fidélité conjugale. Bien qu’il soit originaire de Chine, il se retrouve à l’état sauvage dans tous les pays du monde. Dans l’histoire, la peau de canard n’était consommée que par les riches au XIIIe siècle tandis que la chair, peu prisée, était laissée à leurs serviteurs. Quant à l’origine du canard domestique, celui-ci dépend essentiellement de son espèce D’une part, il est originaire d’Amérique centrale et du Sud et fut domestiqué par les Incas du Pérou. Il s’agit du canard de Barbarie ou canard musqué et d’autre part, le malard, ancêtre du Pékin, du Rouen et de diverses autres races modernes. Ce dernier a été domestiqué depuis environ 3 000 ans dans le sud-est de la Chine, et durant le Moyen Âge en Europe. Cependant, le canard est particulièrement apprécié en Asie, contrairement en Occident qui n’apprécie guère la haute teneur en gras de sa chair. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle l’Asie abrite environ 75 % des élevages de canard dans le monde en raison de son importance dans leur alimentation, celle-ci étant légèrement insuffisante en corps gras. Les asiatiques les élèvent ainsi en très grand nombre dans le but de combler cette carence. Généralités sur le canard A quelle famille appartient le canard ? Le canard est un oiseau aquatique aux pattes palmées appartenant à la grande famille des palmipèdes tout autant que les pingouins, les albatros, les cormorans, les cygnes, les flamands et les oies. Cependant, en raison de ses pattes courtes et palmées, le canard se trouve regroupé dans la famille des anatidés au même titre que les oies et les cygnes. Le canard est le nom attribué au mâle tandis que la femelle s’appelle la cane et le petit le caneton. Le canard peut vivre entre 25 à 30 ans, mais peu d’entre eux dépassent 5 ans. A quoi le canard ressemble-t-il ? Du point de vue physique, le canard se démarque par son bec jaune, ses pattes orangées palmées qui lui permet de très bien nager. Le mâle se distingue par ses bandes mauves sur les ailes et ses couleurs chatoyantes tandis que la femelle possède un ensemble brunâtre plutôt terne. Au cours de l’été, la belle parure du mâle se dégrade, période durant laquelle il subit une mue complète, le clouant ainsi au sol. Au cours de cette période pouvant durer environ une vingtaine de jours, ce dernier ne peut voler et préfère se cacher dans les herbes hautes. Bien que le mâle et la femelle aient de légères différences sur certains points physiques, d’autres caractéristiques leur sont néanmoins communes, notamment les plumes blanches au bout de la queue et le losange de plumes violettes bordées de blanc s’affichant aux niveaux de leurs ailes. De surcroît, il existe différentes espèces de canards dont certains sont domestiques, d’autres sauvages avec parmi eux des migrateurs. Toujours est-il que le canard peut s’accoupler avec d’autres individus, raison pour laquelle il existe des individus hybrides avec différentes robes. C’est notamment le cas du canard Colvert ; Ce dernier ne va sur la terre que pour se reproduire. Mode de vie et alimentation du canard A l’état sauvage, les canards affectionnent particulièrement les zones chaudes où ils se développent dans de petits lits de rivière, des lacs ou des marécages. Ils se nourrissent ainsi de tout ce qu’ils trouvent autour d’eux notamment de plantes aquatiques, d’insectes, de graines, et même de poissons qu’ils attrapent en se déplaçant à la surface de l’eau. Parfois, ils ingurgitent du sable ainsi que des petites pierres, leurs servant à moudre leur nourriture pour mieux les digérer. Vivant principalement dans l’eau, les canards ont généralement un comportement identique. Cependant, certains d’entre eux migrent en hiver dans les pays les plus chauds tandis que d’autres préfèrent rester au même endroit, comme le cas du colvert. Durant les périodes hivernales, le canard perd ses plumes de vol et reste incapable de voler durant un certain temps. Quant à la nidification, celle-ci se passe entre le mois de mars et août. Après l’accouplement, la femelle s’occupe seule de son nid et peut y pondre entre 6 à 15 œufs. La période d’incubation dure environ 28 jours selon l’espèce. Si la cane venait à se nourrir, celle-ci prend le soin de couvrir ses œufs de duvet pour les cacher des éventuels prédateurs. Après l’éclosion, les jeunes canetons prendront leur envol après 50 à 60 jours de vie. Comment les canards sont-ils élevés ? Les canards sont des animaux très faciles à élever et ont toute leur place dans une basse-cour. Principalement élevés pour leur chair, les canards sont très sociables et s’intègrent très bien dans une basse-cour au côté des poules ou des oies. Et d’ailleurs, ils peuvent même nouer des liens affectifs avec les personnes qui s’occupent d’eux. De surcroît, les canards sont de nature calme et sont peu exigeants. Pour vivre, il ne leur faut qu’un bassin pour pouvoir se défouler un peu, trouver des insectes et des vers ainsi qu’une parcelle de terrain suffisamment grande d’environ 50 m2 par canard. Animal qui se familiarise facilement avec les humains, le canard est un allié précieux pour nettoyer les jardins des mauvaises herbes envahissantes. Par ailleurs, ils sont assez résistants aux maladies et posent peu de problèmes à leur éleveur. Côté alimentation, les canards sont généralement omnivores et mangent deux fois plus que certains volatiles tels les poules. En complément des aliments qu’ils retrouvent un peu partout, les canards d’élevage mangent des grains, des restes de légumes ou de petits insectes, du maïs ou du blé ou encore de la verdure sous forme d’herbe ou de salade. Par ailleurs, l’eau est indispensable au canard pour lui permettre d’avaler plus facilement sa nourriture. Chacun d’entre eux boit environ ½ litre par jour. Le canard, une viande savoureuse bénéfique pour notre santé Outre son goût délicat et savoureux, le canard renferme de nombreux nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Mis à part sa haute teneur en phosphore, en fer, en zinc, en cuivre, en sélénium, en vitamine E et en vitamines B, le canard est un aliment riche en gras mono insaturés permettant de prévenir les maladies cardiovasculaires, de diminuer les concentrations sanguines de cholestérol total et de triglycérides, de diminuer la résistance à l’insuline, cause principale de certaines maladies telles que l’obésité, le diabète de type 2 ou le syndrome métabolique syndrome X. Par ailleurs, le canard ne contient pas de glucide. Ainsi, le canard est une viande très intéressante sur le plan nutritionnel et mérite toute sa place dans nos assiettes ! Le canard en cuisine Consommé le plus souvent en filets entiers, en magrets, en aiguillettes, en cuisses, confites, cuisiné poêlé, braisé, rôti ou encore sauté, le canard peut être accommodé de multiples façons. Mets de luxe auparavant réservé aux riches, le canard convient également aux mélanges sucrés/salés et se marie parfaitement avec l’orange, les pommes, les cerises, le miel ainsi que les fruits dont l’acidité convient à sa chair grasse. Les sauces et les épices orientales conviennent également pour accompagner le canard. Par ailleurs, la cuisson parfaite du canard est généralement rosée. Petite astuce pour rôtir le canard entier le nouer avec une ficelle au niveau de son cou, le tremper ensuite dans l’eau bouillante en vue de raffermir sa peau et de la rendre encore plus croustillante. Le canard rôti se cuit durant environ 25 minutes à une température de 180°C. Pour une cuisson en cocotte, le canard se mijote durant 2 heures à feu très doux. Pour encore plus de goût, le canard s’accompagne parfaitement de pommes de terre sautées ou frites, ou encore de légumes verts tels que les haricots verts ou les petits pois ! Conservation du canard Le canard peut se conserver au réfrigérateur durant 1 à 3 jours et dans le congélateur, entre 10 à 12 mois pour le canard entier, et 5 à 8 mois pour les découpes. Découvrez nos canards en vente en ligne Cliquez ci-dessous, vous trouverez le prix de nos canards. Nous livrons dans toute la France avec ChronoFresh en respectant la chaîne du froid et nous offrons les frais de livraison. BONNE DÉCOUVERTE ET BONNE DÉGUSTATION Posez-nous toutes vos questions, nous y répondrons par mail ! Vous pouvez nous contacter 06 70 85 64 45 PRODUIT COUPE Prix KILO Prix LIVRE Caille Caille entière $ $ Canard Canard Barbarie entier $ $ Canard Barbarie cuisse $ $ Canard Barbarie poitrine $ $ Canard Pékin entier $ $ Canard Pékin poitrine $ $ Canard Pékin cuisse $ $ Canard haché $ $ Ailerons de canard $ $ Dindon "EASTERN" Dindon sauvage entier, élevage contrôlé sur la $ $ Dindon sauvage. HACHÉ. 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